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インドの紅茶

インドの紅茶

インドの紅茶と言えば最も有名なのがヒマラヤに近い東北部高地のダージリン、生産量インド1位が東部平原地帯のアッサム、その中間部がドアーズは生産量第2位、南部高原地帯のニルギリは現地語で「青い山」を意味します。

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TEA LIST

インドの紅茶:ダージリン〔ファーストフラッシュ〕

ファーストフラッシュ・ダージリン(2016年春摘み)
ファーストフラッシュ・ダージリン 品番 10112-33
茶園 / グレード Mission Hill茶園 DJ-4/ SFTGFOP1-SPL
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 東部丘陵地帯ティースタ・バレーにあり、標高610mの南向き斜面で、いち早く茶摘みを始め、特に今年は大柄の茶葉で香りも高く、味わい深い紅茶です。3月5日製造。
ファーストフラッシュ・ダージリン(2016年春摘み)
ファーストフラッシュ・ダージリン 品番 10112-35
茶園 / グレード Castleton茶園 DJ-5/ FTGFOP1-SPECIAL-CHINA
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 王道キャッスルトンの初期ロット。緑みのかった茶葉で水色は金色、春摘みらしい爽やかな渋みと香り、とろみをもつ紅茶です。3月26日製造。
ファーストフラッシュ・ダージリン(2016年春摘み)
ファーストフラッシュ・ダージリン 品番 10112-36
茶園 / グレード Thurbo茶園 DJ-13/ FTGFOP1-SPECIAL-CHINA
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 冷涼な高原で栽培された中国種の茶葉で作られた、爽やかな味わいの紅茶です。同じ茶園のクローナル種の茶葉より、メローな味わいとなっています。3月21日製造。
ファーストフラッシュ・ダージリン(2015年春摘み)
ファーストフラッシュ・ダージリン(2015年春摘み) 品番 10112-30
茶園 / グレード Castleton茶園 DJ-6/ FTGFOP1-SPECIAL-CHINA
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 今年のファーストフラッシュは雨不足のため例年より遅れていますが、人気茶園のCastletonは特に品薄でしたがいち早く購入することが出来ました。
ファーストフラッシュ・ダージリン(2015年春摘み)
ファーストフラッシュ・ダージリン(2015年春摘み) 品番 10112-31
茶園 / グレード Castleton茶園 DJ-7/ FTGFOP1-SPECIAL-CHINA
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ファーストフラッシュらしい金色の水色、日本人好みのメローでフルーティーな味わいを持つ紅茶です。3月30日製造。
ファーストフラッシュ・ダージリン(2015年春摘み)
ファーストフラッシュ・ダージリン(2015年春摘み) 品番 10112-32
茶園 / グレード Margaret's Hope茶園 DJ-14/ FTGFOP1-SPECIAL-CHINA
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 メローでやさしい味わいがこの茶園の特徴ですが薄い水色に反して味がしっかりしたファーストフラッシュです。価格もリーズナブル。4月3日製造。

インドの紅茶:ダージリン〔セカンドフラッシュ〕

セカンドフラッシュ・ダージリン(2016年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン 品番 10122-67
茶園 / グレード Thurbo茶園 DJ-277 /FTGFOP1-MUSCATEL
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 最初はメローに感じても、飲み進むうちにダージリンの後味がしっかりでています。6月15日製造。
セカンドフラッシュ・ダージリン(2016年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン 品番 10122-68
茶園 / グレード Castleton茶園 DJ-168 /FTGFOP1-MUSCAT
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査
商品説明 名門茶園らしい、穏やかな中にも紅茶らしい渋みを持つ紅茶。スイーツとの相性が抜群。6月14日製造。
セカンドフラッシュ・ダージリン(2016年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン 品番 10122-70
茶園 / グレード Singbulli茶園 DJ-350 /FOPGOLD
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 Moonlightと同じようにふんわり仕上げられ、昔ながらの木箱に入って届いたプレミアムなダージリンです。味わいはフラワリーで爽やか。8月10日製造。
セカンドフラッシュ・ダージリン(2014年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン(2012年夏摘み) 品番 10122-62
茶園 / グレード Margaret's Hope茶園 DJ-370 /FTGFOP1-MUSCAT
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 この茶園にしては過去に無いほど、味わいが濃いので、茶葉の量は少なめにお使いください。後味が甘いのでスイーツによく合います。7/11製造。
セカンドフラッシュ・ダージリン(2015年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン(2015年夏摘み) 品番 10122-63
茶園 / グレード Castleton茶園 DJ-137 /FTGFOP1-CHINA-SPECIAL
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 ○※
商品説明 シーズンインから雨が降り続き、不作の中でも名門茶園だけあり、ダージリンらしい味わいを持つメローな紅茶。残留農薬、※放射性物質の非検知を確認済み。6/18製造。
セカンドフラッシュ・ダージリン(2015年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン(2015年夏摘み) 品番 10122-64
茶園 / グレード Thurbo茶園 DJ-294 /FTGFOP1-MUSCAT
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査  
商品説明 近年ハーバルな味わいの紅茶が多い茶園にしてはメローで飲みやすい紅茶です。飲み始めは薄めに感じでも、ダージリンの後味がしっかりでています。6月18日製造。
セカンドフラッシュ・ダージリン(2015年夏摘み)
セカンドフラッシュ・ダージリン(2015年夏摘み) 品番 10122-65【新商品】
茶園 / グレード Margaret's Hope茶園 DJ-253 /FTGFOP1-MUSCAT
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査  
商品説明 香ばしい香り、しっかりした味わいのダージリンです。ヨーロッパの伝統焼き菓子のようなコーヒー向きのものにもよく合います。6月24日製造。

インドの紅茶:ダージリン〔オータムフラッシュ〕

オータムナル・ダージリン(2016年秋摘み)
オータムナル・ダージリン 品番 10132-20【新商品】
茶園 / グレード Castleton茶園 DJ-517 / FTGFOP1-CL-TIP
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 例年より気温が低く収量が落ちた中での希少な秋摘みです。CL-TIPらしい爽やかなあっさり系ダージリンでとろみもあります。11月15日製造。
オータムナル・ダージリン(2016年秋摘み)
オータムナル・ダージリン 品番 10132-21【新商品】
茶園 / グレード Thurbo茶園 DJ-1019 / FTGFOP1(CL)
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 例年より気温が低く収量が落ちた中での希少な秋摘みです。爽やかな柑橘系の風味と、とろみを持つ飲みやすいダージリンです。
オータムナル・ダージリン(2013年秋摘み)
オータムナル・ダージリン 品番 10132-17
茶園 / グレード Thurbo茶園 DJ-750 / FTGFOP1-CL
茶園証明 / 衛生証明 ○ / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 茶葉の量を増やすことでヌワラエリヤ、ニルギリ、ダージリンの名だたるハイグロウンティーの特徴が順に現れます、1~4割多めの茶葉で比べteお試しください。11月12日製造。

インドの紅茶:ダージリン〔ブレンド〕

ダージリン・クウォリティー・ブレンド
ダージリン・クウォリティー・ブレンド 品番 10172-32
茶園 / グレード FTGFOPブレンド
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 手頃なブレンドながら、ダージリン独特の芳香があり、渋みや青臭さが少ない、高品質な定番紅茶です。クウォリティーブレンドは1kg真空パック。
ダージリン・ブリスク・ブレンド
ダージリン・ブリスク・ブレンド 品番 10172-33
茶園 / グレード FTGFOPブレンド
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 ファーストフラッシュを中心にブレンドした高品質な定番紅茶です。ブリスクブレンドは1kg真空パック。
ダージリン・ベーシック・ブレンド
ダージリン・ベーシック・ブレンド 品番 10172-34
茶園 / グレード FTGFOP新ブレンド
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 セカンドフラッシュ中心にブレンドした高品質な定番紅茶です。1kg真空パック。
ダージリン・プレミアム・ブレンド(2015年ブレンド)
ダージリン・プレミアム・ブレンド(2015年ブレンド) 品番 10172-26【新商品】
茶園 / グレード FTGFOP新ブレンド
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 手頃な価格ながら、ダージリン独特の芳香があり、渋みや青臭さが少ない、まさにプレミアムな定番紅茶です。プレミアムブレンドは更に香り高く高品質。
ダージリン・エキストラ・ブレンド(2015年ブレンド)
オータムナル・ダージリン 品番 10172-31
茶園 / グレード FTGFOPブレンド / 20kg真空パックのみ
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 手頃なブレンドながら、ダージリン独特の芳香があり、渋みや青臭さが少ない、高品質な定番紅茶です。20kgバルク真空包装のみ。

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インドの紅茶:アッサム〔オーソドックス〕

プレミアム・アッサム(2016年夏摘み)
プレミアム・アッサム 品番 10262-78
茶園 / グレード Halmari Clonal茶園 O-416 / GTGFOP1
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査
商品説明 ハルマリのダブルG(GTGFOP)はハルマリ・ゴールドとして人気のあるティッピーなアッサムの最高峰です。味わいも日本人好みの逸品。5月28日製造。
プレミアム・アッサム(2016年夏摘み)
プレミアム・アッサム 品番 10262-79
茶園 / グレード Lukuwah茶園 O-359 / SFTGFOP1(SPL)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川南岸シブサガルの紅茶です。ゴールデンチップがふんだんに入った紅茶にしては渋みも控えめ、微かにチョコレートフレーバーも持つ紅茶です。6月17日製造。
プレミアム・アッサム(2016年夏摘み)
プレミアム・アッサム 品番 10262-81
茶園 / グレード Manohari茶園 O224 / SFTGFOP1(CL)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川南岸東部ディブルガル産で、ティッピーな紅茶。赤く美しい水色、バランスの良い味わいの高品質なアッサムです。8月5日製造。
プレミアム・アッサム(2015年夏摘み)
プレミアム・アッサム 品番 10262-72【新商品】
茶園 / グレード Seajuli茶園 O-55 / STGFOP
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川北岸ラキンプルの紅茶で、赤く美しい水色、ゴールデンチップが多い紅茶特有の渋みと強さを持つ、ヨーロッパ好みの紅茶です。6月30日製造。
プレミアム・アッサム(2012年夏摘み)
プレミアム・アッサム 品番 10262-45
茶園 / グレード Halmari茶園 O-332 / GTGFOP1
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ハルマリのダブルG(GTGFOP)はハルマリ・ゴールドとして人気のあるティーッピーなアッサムの最高峰です。味わいも日本人好みの逸品。7月1日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2016年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-80
茶園 / グレード Mokalbari East茶園 O483/ STGFOP1(SPL)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川南岸東部ディブルガル産で、毎年人気で早々と完売するティッピーな紅茶。後味がすっきりした高品質なアッサムです。8月2日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2016年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-76
茶園 / グレード Harmutty茶園 O102/ STGFOP1(S)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川北岸ラキンプルにある歴史の古い茶園の紅茶です。甘い味わいで、ストレートティーにも向いています。5月6日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2016年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-77
茶園 / グレード Oaklands茶園 OR82/ STGFOP1
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川南岸東部ティンスキアの紅茶です。水色は明るめですが、濃厚なお菓子にも負けず、ミルクティーにも向いています。5月16日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2015年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-70
茶園 / グレード Dejoo茶園 O-120/ STGFOP1(S)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ側北岸ラクミプールにあり、標高300m、年間降水量3300mmの地域で作られた、オーソドックスなアッサムティーです。5月19日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2015年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-70
茶園 / グレード Dejoo茶園 O-120/ STGFOP1(S)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ側北岸ラクミプールにあり、標高300m、年間降水量3300mmの地域で作られた、オーソドックスなアッサムティーです。5月19日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2015年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-70
茶園 / グレード Dejoo茶園 O-120/ STGFOP1(S)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ側北岸ラクミプールにあり、標高300m、年間降水量3300mmの地域で作られた、オーソドックスなアッサムティーです。5月19日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2015年夏摘み)
ヴィンテージ・アッサム 品番 10262-74【新商品】
茶園 / グレード Harmutty茶園 O146/ STGFOP1(S)
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川北岸ラキンプルにある歴史の古い茶園の紅茶です。チョコレートを思わせる甘い味わいで、ストレートティーにも向いています。7月17日製造。
ヴィンテージ・アッサム(2014年夏摘み)
プレミアム・アッサム 品番 10262-67
茶園 / グレード Desam茶園 O223 / TGFOP1
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 グレード以上にゴールデン・チップが目立ちバランスのとれた味わいです。日本発入荷?かも知れません、今後注目の茶園です。6/27製造
アッサム・OPブレンド2014
アッサム・OPブレンド 品番 10272-05【新商品】
茶園 / グレード TGFOPブレンド
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 濃く赤い水色でミルクティー向きのしっかりした味わいのアッサムです。

インドの紅茶:アッサム〔CTC〕

アッサム・CTCブレンド2016
アッサム・CTCブレンド 品番 10242-21
茶園 / グレード CTC ブレンド / BOP
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 濃く赤い水色でミルクティー向きの大粒なCTCです。
アッサムCTC(2015年夏摘み)
アッサムCTC 品番 10242-18【新商品】
茶園 / グレード Sagmootea茶園 / BOPSM
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査
商品説明 ブラーマプトゥラ川南岸中部ナガオンで140年の歴史を持つ茶園の紅茶です。粒は大きめ。ミルクティー向き。7月14日製造。
アッサムCTC(2013年夏摘み)
アッサムCTC 品番 10242-17
茶園 / グレード Namroop茶園 C-819 / BOP
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 ブラーマプトゥラ川南岸東部ディブルガーの紅茶で茶園の名前は「水辺の高い場所」を意味する現地語に由来しています。濃いミルクティー向き。9月摘み。

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インドの紅茶:その他〔ニルギリ〕

ヴィンテージ・ニルギリ(2016年冬摘み)
プレミアム・ニルギリ 品番 10352-36
茶園 / グレード Chamraj茶園 L-516 / FOP
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 ニルギリで歴史と名声を誇る茶園の紅茶です。橙色の澄み切った水色、メローでフラワリー、とろみもあり上品な味わいです。2月8日製造。
ヴィンテージ・ニルギリ(2016年冬摘み)
プレミアム・ニルギリ 品番 10352-36
茶園 / グレード Chamraj茶園 L-528 / FOP
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 ニルギリで歴史と名声を誇る茶園の紅茶です。橙色の澄み切った水色、メローでフラワリー、とろみもあり上品な味わいです。
プレミアム・ニルギリ(2016年春摘み)
プレミアム・ニルギリ 品番 10352-39
茶園 / グレード Billmalai茶園 #357 / AVATAA LONG DING TEA
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 南インドのグリーンティー専用茶園で限定生産されたLONG DING TEAです。大きめの茶葉が美しいので、ガラスのポットで演出できます。3月29日製造。(500gスタンドパック)
プレミアム・ニルギリ(2014年冬摘み)
プレミアム・ニルギリ 品番 10352-31
茶園 / グレード Billmalai茶園 #290 / AVATAA LONG DING TEA
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 南インドのグリーンティー専用茶園で限定生産されたLONG DING TEAです。茶葉が美しいので、ガラスのポットで演出できます。3/18製造。(500gスタンドパック)
プレミアム・ニルギリ(2014年冬摘み)
プレミアム・ニルギリ 品番 10352-32
茶園 / グレード Billmalai茶園 #291 / AVATAA SILVER TIPS
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 南インドのグリーンティー専用茶園で限定生産されたSILVER TIPSです。茶葉が美しいのでガラスのポットで演出できます。3/18製造。(500gスタンドパック)
ヴィンテージ・ニルギリ(2014年冬摘み)
ヴィンテージ・ニルギリ 品番 10352-30
茶園 / グレード Kodanad茶園 E1073 / SFTGFOP
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 南インドの紅茶ながら、ダージリンを髣髴させるメローで爽やかな味わいです。茶葉は多めにお使いください。1/30製造。
ニルギリBOP(2014年冬摘み)
ニルギリBOP(2014年冬摘み) 品番 10362-06
茶園 / グレード Mailoor茶園 #727 / BOP-PREMIUM
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査
商品説明 BOPで癖のない爽やかな味わいです。アレンジティーにも向いています。オーソドックス製法で円安なのにお値打ち価格です。1月31日製造。

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インドの紅茶:その他〔ドアーズ〕

ドアーズCTC(2015年夏摘み)
ドアーズCTC 品番 10452-24
茶園 / グレード Matidhar茶園/ BOPSM
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査
商品説明 西ベンガル州ダージリン県の最大規模茶園の紅茶。美しく仕上げられた締まったCTCです。北インド風本格ミルクティー向き。
ドアーズCTC(2015年夏摘み)
ドアーズCTC 品番 10452-23
茶園 / グレード Atal茶園/ Broken Pekoe
茶園証明 / 衛生証明 - / ○ 残留農薬検査 -
商品説明 西ベンガル州ダージリン県の紅茶。粒はやや細かめ。北インド風本格ミルクティー向き。7月23日製造。
インディアン・チャイ
インディアン・チャイ 品番 10453-01
茶園 / グレード ブレンド/CTC BOPSM
茶園証明 / 衛生証明 - / - 残留農薬検査 -
商品説明 ドアーズとアッサムの好い所どり濃厚ミルクティー向きブレンド。

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