2013年8月

セカンドフラッシュ・ダージリン2013 第3便のお知らせ!!

2013年8月12日 月曜日

セカンドフラッシュ・ダージリン第3便が到着しました。

今年のセカンドフラッシュ・ダージリンは季節はずれの大雨の影響で品質が低下し、後半から価格も値崩れしています。そんな中で、比較的品質も良いものを選んだため、円安にも関わらず、リーズナブルな価格になりました。Goomteeはメローなので、茶葉を多めにお使いください。Junpana (Upper)はナッツの香りと爽やかな渋味があります。Singubulliはこの3つの中では渋味が強く、パンチの効いた味わいです。

Jungpana (Upper)DJ74

Jungpana (Upper)DJ74

 

Singbulli DJ329

Singbulli DJ329

 

Goomtee DJ54

Goomtee DJ54

セカンドフラッシュ・ダージリン2013 第2便のお知らせ!

2013年8月4日 日曜日

セカンドフラッシュ・ダージリン第2便が到着しました。

 ネパールやシッキム同様、ダージリンでもセカンドフラッシュの時期に予期せぬ大雨が降り、品質が大幅に低下しました。Thurbo茶園 DJ-271はようやく回復を感じる味わいで、茶葉もCL-TIPの中でも一際大きく15KG/袋(通常20KG)です。

Thurbo DJ-271

Thurbo茶園 DJ-271

すっきりとしたハーバルなダージリンですがややマイルドな味わいなので、茶葉は多めにお使いください。