一杯の紅茶はそれを手にする人の個性を如実に表しています。例えばダージリンの香りを楽しむ、アッサムの味を楽しむ、甘みをつける、ミルクを加える、アレンジを加えると言うように、紅茶は単にのどの渇きを潤す飲み物と言うだけではなく、心の赴くままにその時々の最高の一杯として、嗜まれてきました。好みの紅茶でくつろぐ時、人はマハラジャ（王侯）にも等しい充足感を味わうことでしょう。
1936年にインド、コルカタでの創業以来、ニューティーカンパニーリミテッドは紅茶に関するあらゆるノウハウを蓄積してまいりました。茶葉の最も優れた生育地域である北ベンガル州に8つの自社グループ茶園を持ち、充分に整備されたインフラによる独自の一貫製法と綿密な品質管理により、常に高い品質を保ちながら、それぞれ特徴のある製品を作り続けてきました。品質マネジメント・システムの国際標準規格であるISO9001、食品の安全を確保するための総合衛生管理システムHACCPの認証を受けています。
私どもの使命は、全てのお客さまにとっての、紅茶の中の紅茶（A Good Cup of Teas）をお届けすることにあります。紅茶はマンパワーの賜物と考えており、いかなるロボットも適わない程の熟練した手と、いかなるセンサーやコンピューターも適わない程の繊細で緻密な感性にこそ、重きをおいています。自社工場で生産した高品質の茶葉のみならず、インド主要オークションの正会員としての鑑定能力を遺憾なく発揮し、パッケージティーの製造においても、インド紅茶界のトップランナーの一員として世界16カ国に輸出しています。日本では有限会社tasteaが7番目の総代理店としてご注文を承っております。
2008年度の紅茶取扱量は25,000ｔで日本の年間紅茶消費量の約1.5倍に当たります。
For your cup of tea
英語にはOne's cup of teaと言う言葉があります。紅茶に対する深い思い入れとこだわりから派生して、今日では人が好み、心地よいと感じるものを表すようになりました。心地よさと癒しが重視される現代社会で、ブルックリン・ティー・サービシズは原点に返り、一人一人のテイストにフィットする紅茶をお届けしたいと思っております。
インド洋に浮かぶ一粒のエメラルド、64,000平方キロメートルの緑豊かな小さな島国スリランカの中央の高地、および南部の内陸地には194,000ヘクタールの茶畑が広がっています。スリランカの紅茶栽培の標高によって、大きく三つに分類されます。高地産のものは1200メートル以上（ハイグロウンティー）、中地産は600メートルから1200メートルの間（ミディアムグロウンティー）、そして低地産のものは海面から600メートル（ロウグロウンティー）までの標高の土地で栽培されています。
当社はあなたのお好みにかなう紅茶を当社オリジナルブランドのスタンダード製品である「セイロンミスト」のみならず、ウバ、ディンブラ、ヌワラエリヤのヴィンテージティー、キャンディー、ルフナのクウォリティーティー、リーズナブルな価格の原料茶まで、卓越した才能を持つティーテイスターが厳選して世界各地にお届けしています。セイロンの紅茶は古くから日本で愛されてきました。よりあなたのお好みにぴったりする一杯をお届けすることが私どもの喜びです。
ティーテイスターとブレンダー
ベストシーズンのお茶はどの産地でも言えることですが、茶園ごとに味が違うばかりでなく、気候の変化により 年毎にも味が大きく左右されます。ここで活躍するのがティーテイスターとブレンダーです。味覚に対する鋭い知覚と長期記憶能力という、天賦の才能に恵まれた者のみが長い修行と訓練を経て、ようやく与えられる誇り高い職業です。当社のティーテイスターとブレンダーのチームはさらに技術の向上を図り、日々研鑽を積んでいます。
高い技術力と信頼性
当社のオリジナルブランドである「セイロンミスト」は芳醇な香りと豊かな味わいの高品質なスタンダードティーです。当社の熟練したティーテイスターのチームはクォリティーティーの味わいを正確に見分ける技術を持ち、お客様がお望みになる味わいを常に忠実に再現してお届けします。
また、包装部門はティーバッグ、パック詰めリーフティー、バルク等お望みの形態でお届けします。ご要望に従って、お客様のオリジナルパッケージティー詰めも可能です。当社の開発チームは常に新しい味わい、パッケージのご要望にお応えできるよう、研究を続けています。
| 社名 | Brooklyn Tea Services (pvt.) Limited |
|---|---|
| 本社 | Colombo, Sri Lanka |
| 紅茶担当重役 | Mario De Silva |
| 製品 | バルク紅茶、パッケージ（紙箱、袋）詰め紅茶、ティーバッグ、フレーバードティー、ハーブディー、オーガニックティー、グリーンティー |
