2012年3月

2012年ファーストフラッシュ・ダージリンは遅れる見込み!?

2012年3月20日 火曜日

 南インドで今回初のニルギリ・ウィンター・スペシャル・ティーオークションが3月10日に開催され、EU勢が異常な高値で落札し弊社は4ロット中、1ロットしか落札できませんでした。理由は、直前にファーストフラッシュ・ダージリンの不作情報が流れ、EUのバイヤーがイースター向けファーストフラッシュ・ダージリンの代わりに、急遽ニルギリ・ウィンター・スペシャルティーに目を付け注文が集中した模様です。2012年ファーストフラッシュ・ダージリンは昨年のストライキによる遅れに続き今年も雨不足による不作で遅れることになりました。

2012年ニルギリ・ウインターティー入荷のお知らせ!

2012年3月19日 月曜日
Glendale Twirl #880

Glendale Twirl #880

南インドから2012年産ウィンター・スペシャル・ティーGlendale Twirl #880とウィンター・ティーChamraj FOP L820が入荷しました。

Glendale Twirl #880は南インドで限定生産された1ロット25kgのウインタースペシャルティーです。その名のとおり良く撚られ、黄金色の水色のフラワリーでトロミもあります。

Chamraj FOP L820クウォリティー・シーズンの爽やかな渋みとフラワリーなニルギリです。

 

2012年ニルギリ・プレミアム・ウインターティーのテイスティング4週目

2012年3月14日 水曜日

ニルギリのウインター・スペシャルティーのオークションサンプルが大量に送られてきました。ウインターティーだけで32アイテム!ダージリンのファーストフラッシュでも普通これだけ揃いません。ニルギリは通常1インボイス(ロット)500㎏以上ですが、今回はコーチンオークションで初めてウインター・スペシャルティーだけのオークションではほとんどのロットが30㎏以下で中には5㎏ものもありました。

FOODEX JAPAN 2012

2012年3月11日 日曜日

FOODEX JAPAN 2012

いつも仲いいね!

New Tea社のバンサル社長とBarajのカノリア社長、今日はtasteaの応援に来てくれました。

でも、こわい顔のインド人二人がいると女性客が近寄らない!!