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日本紅茶協会より『水出し紅茶のガイドライン』を発表

弊社はかねてから安易な水出し紅茶の危険性を訴えてきましたが、この度日本紅茶協会からも正式に注意喚起が発表されました。そもそも紅茶はお湯で出すもので、水出しする場合は水出し用紅茶を使うか、冷たい水で冷蔵庫等の低温で入れることを推奨しています。ちなみにtasteaのハイブリット抽出法であれば安全に更に美味しく頂けますので参照してください。
※ 水出し専用紅茶と表記されていても何ら殺菌処理してない商品もありますので注意してください。

PDF 水出し紅茶ガイドライン (日本紅茶協会)

PDF ハイブリット抽出法

2024年の新茶入荷状況!(9/9現在)

今年のセカンドフラッシュ・ダージリンの航空便はすべて入荷しました。あとはアッサムオーソドックス、CTCを中心にコンテナで10月頃入荷予定です。
久しぶりにシッキムのTEMI茶園が買えました。ティーオークションに出品されなくなり、購入が難しくなっていましたが今回は直接購入ができました。相変わらずロットが150㎏と大きく直接取引のハードルは高いです。

インド

Darjeeling

  • Thurbo茶園 CL DJ2
    完売
  • Giddapahar茶園 DJ6
    入荷済
  • Turzum茶園 F-CL DJ9
    入荷済
  • Castleton茶園 CH DJ23
    完売
  • Castleton茶園 T-CL DJ34
    入荷済
  • Giddapahar茶園 DJ82
    入荷済
  • Castleton茶園 CH 4ロット
    残り3ロット
  • Turzum茶園 CL-D DJ51
    入荷済
  • Castleton茶園 T-CL DJ250
    入荷済
  • Castleton茶園 MUSK DJ255
    入荷済
  • Castleton茶園 MOON LIGHT DJ291
    入荷済
  • Jungpana(Upper)茶園 DJ124
    入荷済

Assam

  • Mohunbaree茶園 OR253
    入荷済
  • Panitola茶園 4ロット
    購入済
  • Mangalam CL SP茶園
    入荷済
  • Hattiali茶園
    購入済
  • Orangajuli茶園
    購入済
  • Dirai茶園CTC
    購入済

NILGIRI

  • Glendale茶園 TWIRL
    完売
  • Chamraj茶園 FOP
    購入済

SIKKIM

  • TEMI茶園 SK82
    購入済

スリランカ

Dimbula

  • Somerset茶園 BOP
    入荷済

Ruhuna

  • Talgaswella茶園 FBOP
    入荷済

アールグレイ

  • 2024年
    入荷済

中国

  • キームン
    入荷済

ネパール

  • Mist Valley茶園 Spring Bloom
    入荷済
  • Mist Valley茶園 MVEX12 SFTGFOP1
    入荷済
  • Mist Valley茶園 Summer Bloom
    入荷済
  • Mist Valley茶園 MVEX23 SFTGFOP
    入荷済

送料無料サービスの改定について

はがき等で先のご案内の通り諸般の事情により送料無料サービスについて条件を下記のとおりに改定させていただきます。

実施日5月1日出荷分より

送料無料サービス

地域ご注文合計税抜き金額
本州、四国¥20,000~
北海道¥25,000~
沖縄¥30.000~

¥20,000未満は実費となります。以上よろしくお願い致します。

Commitment of tastea

ティスティーのこだわり

テイスティーのこだわり。お客様によりおいしい紅茶をお届けするために研鑚を積んでいます。アッサムの茶業研究所での研修や、静岡で3年毎に開催されている世界お茶学術会議の参加等があります。

Secret of deliciousness

おいしさの秘密

当社ではトレーサビリティが保証され、リーズナブルな価格の紅茶を証明書付きで輸入販売しています。そのためにオークションで紅茶を買い付けることを主体にしています。

【営業日カレンダー】

  • 2024年 10月
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    定休日