ニルギリのクォリティーが上がりつつあります。もう少し香りがのったら買いです！
原産地情報
クォリティーシーズンに入ったニルギリのテイスティング中
2012年2月3日 金曜日2011年オータムナル･ダージリン 落札しました！
2011年12月2日 金曜日インド出張中にコルカタのNew Tea本社でテイスティングし、11月29日の今年のオータムナルとしては実質初回のコルカタオークションで落札しました。
CASTLETON DJ-420 FTGFOP1-SPL
OKAYTI DJ-529 FTGFOP1-SPLENDOUR
入荷は12月中旬予定です。
紅茶はTPPよりEPA!?
2011年11月11日 金曜日世の中はこのところ、TPPで世論を二分してますが、紅茶は既に2011年8月1日、日本とインドの間でEPA（経済連携協定）が締結され今後10年かけて関税撤廃されます。とはいうものの初年度は特恵関税（３㎏以上で原産地証明有）2.5%→2.3%になっただけで、とても小売に反映するほどではありません。10％以上の繊維類と比べ、すぐに撤廃しても何も問題が無い、なぜなら守るべき紅茶生産者がほとんど無いからです。最近の国産紅茶ブームでも生産量は国内消費の0.5%未満であり、2.5%もの関税を取る理由はいったいなに？
TPPの論議は産業界と農業分野の生産者同士対立のみ報道されますが、本来消費者の利益を優先すべきであり、それがTPP参加の目的でもあるはず。
2011年第2弾セカンドフラッシュ・ダージリン＆プレミアムアッサム落札！
2011年7月21日 木曜日今週のカルカッタオークションでセカンドフラッシュ・ダージリンは４週目となり、良いものはほぼ出揃いピークを超えたかと思えます。4週待っても残念ながらマスカテルは火入れが強くほうじ茶のようなお茶ばかりで購入を諦め、代わりに高価なＣＬ-Ｔ（クローナル・チップ）を2ロット(CASTLETON FTGFOP1-CL-TIP、THURBO FTGFOP1-CL-TIP)落札できました。特にCASTLETON CL-TIP は今年のセカンドフラッシュ オークションで3ロットしか出品されなかった商品の1つで大変希少なダージリンです。アッサムはBOKEL STGFOPを落札できました。BOKEL は毎年この時期しか取れないプレミアムなアッサムを作る茶園の1つで通常のアッサムOPは1ロット4～500㎏のところ、この特別なロットは僅か90㎏で、生産量も価格もダージリン並です。いずれも今月入荷見込みです。
2011年セカンドフラッシュ・ダージリン落札！
2011年6月29日 水曜日今週のカルカッタオークションからセカンドフラッシュ・ダージリンが本格的に始まり、このところの品質が伴わない価格高騰の中、高品質で比較的リーズナブルなTurzum茶園SFTGFOP1-FLORA、Thurbo茶園FTGFOP1-CLの2ロットを落札できました。業務用サンプルはHPのバナーよりご請求ください、発送は通関後の来週以降になります。
ファーストフラッシュ･ダージリン出荷阻止の解除
2011年4月7日 木曜日現地の労働争議によるファーストフラッシュ･ダージリンの出荷阻止は解除されました。オークションの開催はまだ未定ですが、プライベートオファーを中心に順次ティーサンプルの発送が開始されました。オークション経由のファーストフラッシュ･ダージリンの入荷は5月になる見込みです。
ファーストフラッシュ･ダージリンは大幅に遅れる見込み！？
2011年3月14日 月曜日ダージリン地方は西ベンガル州から独立して、新たな州とすることを求める政治運動により、茶園の労働者のストライキが続いており、2011年のファーストフラッシュ･ダージリンの製造開始が遅れています。カルカッタ･オークションの開催開始は例年より大幅に遅れ、4月になる見込みです。従って、販売開始は5月になることが予想されます。また、適切な時期に製茶が行われず、著しく品質が低く、さらに品薄で高騰の予測もされます。
偽ファーストフラッシュ・ダージリンにご注意！
2011年3月13日 日曜日南インドのコーチン・オークション関係者からの情報で、コルカタの複数の茶商がハイグロウン・ニルギリとオータム・ダージリンをブレンドし、ピュア・ダージリンと偽りをコルカタから大量に日本向けに出荷したとのことです。西ベンガル州からの独立運動のストライキの影響で、今年のファーストフラッシュ・ダージリンのオークション開始は4月からとなる見込みで、更にこのところの内需拡大によるダージリンの品薄が影響していると思われます。各産地が品質を落す中、唯一品質向上しているハイグロウン・ニルギリは安物のファーストフラッシュ・ダージリンを凌ぐ物さえあります。まだオークション開始の目処はたっていません、4月中旬前のファーストフラッシュと安いダージリンは要注意です。
ニルギリは港湾ストによるオークションの延期
2011年2月23日 水曜日各産地で新茶の季節ですが、スリランカは天候不順により品質回復の兆がなく、ニルギリは港湾ストによるコーチン・オークションの延期で入荷が遅れています。ニルギリ・オーソドックスはフラワリーなChamrajを落札済みで、FOODEX後に販売開始します。オークションの再開次第、品質の悪いキャンディー、ディンブラの代わりに、このところ品質向上の著しいニルギリ・BOPを購入予定です。ダージリン・ファーストフラッシュは3月より生産を開始する予定で、G.W.前には入荷見込です。
2010年オータムナルは遅れる見込み
2010年12月7日 火曜日今年のオータムナル・ダージリンは例年より2～3週間遅れており、先週までのオークション・サンプルの品質は低調で第49週（12/6）のオークションから良いものが少し出始めます。従って品質の良い茶葉の入荷は年末になる見込みです。