2011.04.22
今年はダージリンの政治紛争で入荷が遅れましたが本日、
ファーストフラッシュ・ダージリン2011が入荷しました。ダージリンの正式オークションの開始は例年より１ヶ月遅れて、5月初旬からとなります。そのため、今回はプライベート・オファーで購入しましたが、茶園と交渉し、思い切ってお求め易い価格を設定することができました。
ＤＪ15 FTGFOP1-CH-SPL 18kg×7ｐｓ、NET126ｋｇ
茶葉は鮮やかな緑色で柔らかな仕上げで、爽やかなファーストフラッシュ特有の香りとすっきりした渋み、特にトロミが際立つ春らしい味わいの紅茶です。
18㎏ペーパーサックでのお求めはお早めにご注文してください。サンプル、価格のお問い合わせは”サンプル請求”のバナーよりお願いします。
2011.04.07
現地の労働争議によるファーストフラッシュ･ダージリンの出荷阻止は解除されました。オークションの開催はまだ未定ですが、プライベートオファーを中心に順次ティーサンプルの発送が開始されました。オークション経由のファーストフラッシュ･ダージリンの入荷は5月になる見込みです。
2011.03.14
ダージリン地方は西ベンガル州から独立して、新たな州とすることを求める政治運動により、茶園の労働者のストライキが続いており、2011年のファーストフラッシュ･ダージリンの製造開始が遅れています。カルカッタ･オークションの開催開始は例年より大幅に遅れ、4月になる見込みです。従って、販売開始は5月になることが予想されます。また、適切な時期に製茶が行われず、著しく品質が低く、さらに品薄で高騰の予測もされます。
2011.03.14
3月13日現在、北海道の道南と青森県、秋田県、岩手県、宮城県、山形県、福島県、茨城県の全域宛に
日本郵便、ヤマト運輸の受け入れが停止しているため、お届けすることができません。
その他の地域でもお届けに通常よりお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
2011.03.13
南インドのコーチン・オークション関係者からの情報で、コルカタの複数の茶商がハイグロウン・ニルギリとオータム・ダージリンをブレンドし、ピュア・ダージリンと偽りをコルカタから大量に日本向けに出荷したとのことです。西ベンガル州からの独立運動のストライキの影響で、今年のファーストフラッシュ・ダージリンのオークション開始は4月からとなる見込みで、更にこのところの内需拡大によるダージリンの品薄が影響していると思われます。各産地が品質を落す中、唯一品質向上しているハイグロウン・ニルギリは安物のファーストフラッシュ・ダージリンを凌ぐ物さえあります。まだオークション開始の目処はたっていません、4月中旬前のファーストフラッシュと安いダージリンは要注意です。
2011.03.06
FOODEX2011
先日は、お忙しい中、FOODEX JAPAN 2011 インドパビリオン BALASON TEA CO.LTDのブースに御来場いただき、ありがとうございました。NEW TEA CO.LTD バンサル社長にかわり、御礼申し上げます。
インドブースで唯一今年の新茶（Nilgiri Chamarj茶園,Glendale茶園）を試飲し、特に昨年に引き続きコーチン・オークションで落札したばかりのGlendale Twirlは会期中に予約だけで半分売れてしまうほど好評でした。
今回、お渡ししましたインド紅茶のサンプルは御満足いただけましたでしょうか？テイスティーではインド産のみならず、スリランカ産のガーデンティーも取扱っております。主要取り扱い品目は下記卸売URLからもご覧いただけます。追加サンプルが御入用の節は御遠慮なく、お申し付け下さい。
有限会社tastea (テイスティー) 山口
2011.02.28
昨年に続きＧｌｅｎｄａｌｅ茶園 GLENDALE TWIRL を落札できました！
通常、1ロット500㎏以上のニルギリがこのGLENDALE TWIRLに限っては僅か40㎏で、しかも1チェスト5㎏しか入ってない（CTCなら30ＫＧ）、超大型リーフです。ちなみに昨年はコーチンオークションのレコードを出しており、今年はそれ以上に品質が良くなっています。ダージリンのDJ-1クラスの価格は仕方ないのかも？
入荷は3月の中旬以降の予定ですが、FOODEX出展ということで、茶園の好意で試飲サンプルを余分に送って戴けましたので、FOODEXに来場された方は試飲、予約販売をいたします。
2011.02.28
Ｃｈａｍｒａｊ茶園 L519 FP SUPREME
クウォリティー・シーズンのヌワラエリヤFOPを髣髴させるフラワリーなニルギリです。爽やかな渋みと乳香のような香りも持つピーク・クウォリティーの紅茶です。FOODEX後に発売開始です。
2011.02.23
各産地で新茶の季節ですが、スリランカは天候不順により品質回復の兆がなく、ニルギリは港湾ストによるコーチン・オークションの延期で入荷が遅れています。ニルギリ・オーソドックスはフラワリーなChamrajを落札済みで、FOODEX後に販売開始します。オークションの再開次第、品質の悪いキャンディー、ディンブラの代わりに、このところ品質向上の著しいニルギリ・BOPを購入予定です。ダージリン・ファーストフラッシュは3月より生産を開始する予定で、G.W.前には入荷見込です。
2011.02.23
各産地で新茶の季節ですが、スリランカは天候不順により品質回復の兆がなく、ニルギリは港湾ストによるコーチン・オークションの延期で入荷が遅れています。ニルギリ・オーソドックスはフラワリーなChamrajを落札済みで、FOODEX後に販売開始します。オークションの再開次第、品質の悪いキャンディー、ディンブラの代わりに、このところ品質向上の著しいニルギリ・BOPを購入予定です。ダージリン・ファーストフラッシュは3月より生産を開始する予定で、G.W.前には入荷見込です。
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